Не е достатъчно да отглеждате реколта в селска къща или личен парцел в село, тя все още трябва да бъде запазена по някакъв начин до пролетта. И почти единственият правилен вариант тук е личен магазин за зеленчуци. Освен това, често подобна изба е оборудвана в гараж под зрителна дупка. Така се оказва по-евтино и всичко се оказва на едно място, а температурата вътре не пада под нулата.
Но трябва да признаете, ако изкопаете яма под гаражната сграда и поръсите там картофи с моркови, тогава зеленчуците няма да издържат дори до зимата. Поради излишната влага те просто гният. Само правилно оборудвана вентилация в зеленчуковата яма в гаража е гаранция за безопасността на консумативите.
Ще ви кажем как правилно да оборудвате съхранението за култури под гаража с безупречно функционираща вентилационна система. В статията, която представихме, всички нюанси и правила са изложени подробно. Нашите съвети ще помогнат на независимите домашни майстори да постигнат отличен резултат.
Колко зеленчукова яма се нуждае от вентилация
Класическият зеленчуков склад под частен гараж (стая) е стая с широчина 2–2,5 метра / височина до 2 метра. Спускането в него обикновено се подрежда от отвора за гледане с помощта на стълба.
В резултат на това избата за зеленчуци и консерви с туршии очевидно е по-ниска от нивото на замръзване, което гарантира, че температурата в нея остава над нулата дори през зимата.
Влажността в зеленчуковия магазин трябва да бъде на ниво от 80–95%. Ако е по-ниска, зеленчуците ще изсъхнат, а при по-високи темпове картофите, цвеклото и морковите ще започнат бързо да гният
Вентилацията в зеленчуковия зеленчуков склад е оборудвана за:
- поддържайте температурата на въздуха в ямата на ниво от 1 до +10 0C през цялата година;
- премахнете излишната влага и въглеродния диоксид с етилен от избата;
- за осигуряване на постоянен обмен на въздух с притока в уличния въздух.
По време на съхранението зеленчуците „дишат“ и продължават да узряват или постепенно започват да гният. В резултат на тези процеси постоянно се отделя топлина и влага. И ако те не бъдат отстранени от магазина за зеленчуци, тогава влажността вътре ще достигне 95-100%, а температурата ще се повиши над 10-15 0В. И в крайна сметка това води до кондензация и развитие на гниене с последваща загуба на реколтата.
В идеалния случай следва да се осигурят следните условия в зеленчукова яма под гаража:
- температура - плюс 1–5 0С;
- влажност - 85–90%;
- въздушен обмен - 1 път / час (около 50–100 m)3/ тон зеленчуци * час);
- светлина - затъмняване без пряка слънчева светлина; осветлението се включва само когато хората са в мазето.
В действителност тези показатели могат да бъдат постигнати само чрез инсталиране на вентилационна система с принудителен въздух в зеленчукова яма под гаража. Освен това той ще трябва да включи автоматизация в състава си за стабилно поддържане на микроклимата.
Тази опция за вентилация ще струва няколкостотин хиляди рубли. Разходването на такива суми е напълно неизгодно. Следователно, по-често, не, вентилацията в гаражния зеленчуков склад е изградена по обичайния естествен модел на чифт тръби.
Проектиране на вентилационна система
Гаражната вентилация може да бъде естествена и принудителна. Първият вариант е по-евтин, а вторият е по-ефективен. Друг нюанс - във втория случай гаражът трябва да бъде електрифициран, вентилаторът за изпомпване на въздух работи от електрическата мрежа.
Ако всичко се извършва според SNiPs, тогава при подготовката на черновата вентилационна система в растителна яма е необходимо да се вземе предвид:
- Индикатори за температурата на зимата и лятото за региона.
- Ниво на подземните води и замръзване на почвата.
- Наличието в близост до гаражната сграда на подземни комунални услуги (особено отоплителни мрежи и водоснабдителни системи).
- Видове зеленчуци и кореноплоди, които трябва да се съхраняват в мазето.
- Обемът на запасите, запълнен за съхранение, и кубичният капацитет на магазина.
- Наличие / отсъствие на изолация и бетонен под в ямата.
За да запазите картофи, зеле във вилици, моркови, репички и цвекло в зеленчуковия магазин възможно най-дълго, те трябва да се съхраняват в различни отделения, по възможност с различен микроклимат.
Но в малък личен гараж е невъзможно да се създадат такива условия поради ограниченото налично пространство. Следователно в разглеждания случай обикновено се организира естествена вентилация. Той е по-евтин, по-лесен за инсталиране със собствените си ръце и не изисква електричество.
По-лесно и по-евтино в изграждането на естествена вентилация. Основното тук е правилно да разположите отворите за подаване на въздух и изпускателните тръби. Механичната вентилация с автоматизация гарантира запазването на зеленчуците, но в пъти по-скъпи от по-проста опция с естествен обмен на въздух
Когато организирате вентилация в зеленчуков магазин под гараж, трябва да се вземат предвид следните точки:
- Въздухът от гаража с ауспух от колата не трябва да влиза в зеленчуковата яма.
- Въздухът от мазето, наситен с влага от зеленчуци, не трябва да влиза в контролния отвор и да се издига под колата.
- Принудителната вентилационна система се нуждае от електричество и постоянен надзор.
- Система с естествен въздушен обмен през лятото почти спира да работи в жегата, а през зимата при силни студове (ако притокът не е блокиран) избата може да замръзне.
Зеленчуковата яма е постоянен източник на влага. Но слизането в него в частен гараж обикновено се организира през наблюдателна яма.
Ако между тези две стаи няма максимално стегната врата, тогава влажният въздух под зеленчуците ще се издигне под дъното на машината. В резултат на това автомобилът от такъв микроклимат вече ще започне да ръждясва и гние.
Вентилационните системи в гаража и магазина за зеленчуци трябва да са отделни, в противен случай отработените газове от колата ще навредят на продуктите в ямата, а излишната влага от зеленчуците ще доведе до корозия на тялото
Студеният въздух се спуска към пода, а топлият се издига до тавана. Това е чиста физика. И колкото по-голяма е температурната разлика, толкова по-бърза става такава циркулация на въздушните маси.
Ако захранващата тръба от улицата е докарана до пода на зеленчуковата яма, а изпускателната тръба е монтирана извън тавана или свързана към обща изпускателна качулка на гараж, тогава в такава канална система се образува естествена тяга.
И ако вентилационните канали са проектирани правилно, тогава обменът на въздух ще бъде повече от достатъчен, за да премахне излишната топлина и влага от зеленчуковия магазин на улицата.
Ако захранващите и изпускателните тръби са стеснени, скоростта на въздушния обмен в мазето на гаража ще бъде ниска. И ако ги зададете твърде широки, тогава тиражът ще бъде прекомерен. В първия случай ямата ще бъде прекалено топла и влажна, а във втория, зеленчуковият склад може да замръзне през зимата.
Най-добрият вариант за диаметър на канала за естествена вентилационна система в гараж на 3–6 м2 - 100-150 мм.
Изборът на тръби за канали в гаража
За да организирате естествената вентилация в самата кутия на гаража, достатъчно е да изградите един вентилационен канал в него през покрива на сградата. В този случай въздух ще потече през отворената врата и отдушниците от двете страни на нея под стената.
За да се проветри гаражната зеленчукова яма, е необходимо да се монтират две вентилационни тръби с диаметър 100–150 мм - захранване от улицата до пода на избата и изпускане от тавана до покрива
За вентилационното устройство на магазина за зеленчуци в гаража се използват следните видове канали:
- пластмаса (PVC или полиетилен);
- поцинковано желязо;
- азбест;
- алуминий.
Азбестът и PVC опцията ще бъдат най-евтините. Освен това, ако първият е негорим, тогава вторият не абсорбира влагата. Металните тръби са по-скъпи, но по-издръжливи и по-спокойни понасят замръзване.
Кондензат и лед
Невъзможно е напълно да се отървете от постоянно образуващата се влага в зеленчуковия магазин. Той в ямата идва от зеленчуци, земята под краката и конденз от стените. В същото време също не се препоръчва да се изсушава твърде много въздуха в мазето. Това е вредно за съхраняваните консумативи.
Една от основните задачи за вентилация в зеленчукова яма е отстраняването на излишната влага от подземното пространство под гаража и запазването на вътрешната влажност на въздуха на ниво 85–90%
Ако топъл въздух попадне в студената изба по стените и всички в магазина за зеленчуци, кондензът моментално отпада. Ако качулката не работи добре, качулката ще остане вътре и ще допринесе за развитието на мухъл върху зеленчуците. И при рязко охлаждане, той незабавно ще се превърне в лед, което също е неприятно.
Колкото по-широки са вентилационните тръби, толкова по-силен е обменът на въздух. Въпреки това е добре през лятото, но напълно излишно през зимата. През зимата потокът на въздух напротив трябва да бъде сведен до минимум колкото е възможно повече, за да не се излишно понижава температурата вътре.
За да осигурите максимален контрол върху случващото се в зеленчуковата яма, трябва да имате предвид:
- регулиращ клапан на захранващата тръба;
- възможността за пълно блокиране на притока и изпускането на въздух в случай на силен студ;
- изолация на двата канала;
- възможност за инсталиране на изпускателен електрически вентилатор за принудително изсушаване на мазето.
Също така, ако в мазето има осветление, кондензът може да причини късо съединение. Следователно, колкото по-добре е изолирана самата растителна яма, гаражът над нея и вентилационната тръба, толкова по-добре.
Монтаж на вентилация в магазина за зеленчуци
Преди да започнете да правите вентилация в зеленчуковата яма на гаража, трябва да изчислите всичко и да подготвите всички необходими материали предварително. Също така не трябва да се пренебрегва съставянето на малък мащабен план на помещението, указващ точките на местоположението на каналите.
Изглежда, че трябва да направите само няколко вентилационни канала. Но без предварителна рисунка, дори с инсталирането им, можете да измислите нещо.
За организиране на естествена вентилация в разглежданото помещение ще са необходими тръби с дължина 8–9 метра (3,5–4 м за захранване и най-малко 4 м за изпускане). Това зависи от наличието на отвор за гледане.
Ако не е, тогава трябва да започнете от дълбочината на мазето и височината на тавана на гаражната кутия. Освен това ще ви трябва стъкло за кондензат с кран за източване, метални решетки на вентилационните отвори от улицата и качулка или дефлектор.
Захранващите и изпускателните тръби трябва да са диагонални на противоположните ъгли на зеленчуковия магазин, така че циркулацията на въздуха да улавя всичките му ъгли
Монтирането на вентилация в гаража и зеленчуковата яма е както следва:
- В стената близо до гаражната врата с вдлъбнатина 20-30 см от земята и през тавана надолу дупки за захранващата тръба пробиват в мазето.
- Дупките за качулката са направени в покрива на гаража и тавана на ямата.
- Монтират се вентилационни тръби (на долния капак е монтиран кондензатен колектор).
- На тръбата за подаване на въздух е монтиран клапан.
- Ако е необходимо, вентилационните канали са изолирани с устойчива на влага пяна или пяна.
- Върху комина е монтирана дъждобрана.
За да се предотврати изкачването на гризачи в хранилището за зеленчуци чрез вентилация, върху отворите на въздушния поток от улицата трябва да се монтира метална решетка. В същото време разстоянието от ръба на изпускателната тръба до тавана на зеленчуковата яма не трябва да надвишава 20 см, а захранващата тръба трябва да се издига над пода с максимум 50 см.
Входящият въздухопровод в ямата трябва да бъде разположен така, че входящият уличен въздух да не попада в консерви и зеленчуци. През зимата е студено и първо трябва леко да се затопли.
В противен случай общата температура в мазето ще бъде +5 0C, а локално в близост до вентилационната тръба всичко ще замръзне. По същата причина този вентилационен канал трябва да се отклони от стената най-малко с 30-50 см, така че замръзнал слой от замръзване да не расте до него.
Следващата статия, която препоръчваме независими домашни майстори, ще ви запознае с правилата и формулите за изчисляване на площта на въздуховодите.
Вентилация в зеленчуковия магазин под гаража:
Как да направите вентилация в зеленчукова яма:
Собствениците, решавайки как най-добре да подредят вентилация в гаражната зеленчукова яма, имат само две възможности. Можете да направите принудителна система с вентилатор или да организирате обмен на въздух с естествена циркулация на въздуха. Първият метод е изменчив и скъп, но и ефективен при всяко време.
В огромното мнозинство от случаите се използва само вторият. Двойките от тръби към притока и изпускателната система, разположени по диагонал в мазето под различни ъгли, обикновено са напълно достатъчни, за да осигурят необходимото ниво на обмен на въздух във въпросната стая.
Все още имате въпроси по темата или имате свои коментари как правилно да направите вентилация в магазина за зеленчуци в гаража - пишете по-долу. Със сигурност ще ви помогнем да разберете всички нюанси на организиране на вентилация в зеленчукова изба.