Всякакви миризми, възникнали по време на готвене, не трябва да напускат кухнята. Съгласете се, че ароматът дори на най-вкусната домашна торта няма място в хола или спалнята. Доброто оборудване за отработените газове лесно се справя с ароматите дори на най-сложните ястия и ефективно почиства въздуха. Знаейки как да изберем аспиратор над газова печка, всяка домакиня ще може да създаде своите кулинарни шедьоври без страх да запълни апартамента с нежелани миризми.
В тази публикация ще разгледаме видовете аспиратори, ще определим техните предимства и недостатъци, ще говорим за тънкостите на избора на оптимален модел и принципите за изчисляване на необходимите характеристики на оборудването.
Какви проблеми решава качулката?
Премахването на миризмите на готвене не е единствената задача на качествено изпускателно устройство. Освен това частиците от мазнините, отделени по време на пърженето, възможните сажди и продукти от изгарянето също се отнемат с въздушния поток. Мощното оборудване помага да се поддържат мебели и престилка за кухненски плочки чисти, тъй като всичко, което би могло да се утаи на работните повърхности, влиза в канала.
Пречистването на въздуха е друга функция на изпускателното устройство. Тази опция обаче не е налична при всеки модел: само качулките за рециркулация могат да почистват замърсения въздух, премахвайки всички примеси от него, което влияе положително на вътрешния микроклимат на корпуса.
Премахването на излишната влага, микрочастиците от мазнини и сажди ви позволява да създадете приемлив микроклимат в кухнята, да предотвратите появата на мухъл и да поддържате трайно привлекателността на свеж ремонт
В допълнение, качулките за битова газова фурна също са ефектна мебел. Модерните модели се вписват перфектно във всеки популярен дизайн: лаконичните качулки за рециркулация деликатно подчертават декорацията в минималистичен или високотехнологичен стил, а мощните куполни елементи стават органична част както в класическата посока, така и в стила на Прованс.
Видове качулки за газови печки
За да определите коя качулка е необходима специално за вашата газова печка, струва си да разберете техните разновидности.
Според принципа на пречистване на въздуха, качулките се разделят на: рециркулация, вентилиран и комбиниранработещи в режим на изгорели газове или в режим на рециркулация. Нека поговорим за първите две по-подробно.
Рециклиране на абсорбатори
Пречистването на въздуха в такъв екстракт става поради специални филтри. Въздушната маса се пренася през въздуховода, преодолява филтъра за груби мазнини, който забавя продуктите от горенето и суспензията на мазнини. Тогава въздухът, освободен от замърсяващи частици, се почиства от миризми с помощта на специален филтър - най-често въглища.
Всъщност такъв екстракт „задвижва“ същия въздух, просто го прекарва през неговата филтрационна система. В резултат купувачът получава грубо почистен въздух, не се отървава от излишната влага и не се обогатява с кислород.
Движението на въздуха по време на рециркулация е показано на диаграмата. Фигурата показва как въздухът тече през системата за филтриране на качулката на окачването.
Предимствата на такива модели са тяхната цена, простотата на дизайна и директната инсталация, тъй като не е необходимо да се свързват към вентилационната система.
Съществува обаче съществен минус: филтърът за почистване трябва да се сменя периодично.Честотата на подмяната зависи от препоръките на производителя и интензивността на работата: колкото по-често готвите, толкова по-бързо филтриращото устройство се запушва. В същото време модификациите на рециркулацията са по-малко ефективни.
Качулката за рециркулация за печка понякога изглежда по-стилна от нейните течащи колеги. Този модел е по-малко обемен и се вписва перфектно в лаконичния интериор
Недостатъците на такива качулки избледняват на фона на ефектен дизайн. Моделите, работещи на принципа на рециркулация, са оптимално подходящи за малки кухни, тъй като визуално не претоварват и без това ограниченото пространство.
По-подробно за изпускателното устройство с рециркулация говорихме в следващата статия.
Качулки за изпускане или изпускане
Това са по-сложни устройства, които работят на различен принцип. Оборудването се изтегля във въздушни потоци, които преминават през канала и се изпускат навън. Те имат само филтър за мазнини.
Тези устройства не работят без вентилационна система или директен поток отработен въздух. Това е основният недостатък на качулката: тя трябва да бъде свързана с канала, който трябва да извежда отработения въздух на улицата или към шахтата на вентилационната система.
В допълнение към сложността на монтажа, изпускателната качулка с отдушник към вентилацията струва значително повече. Всичко това обаче се компенсира от производителността: течащите модели могат да осигурят максимално пречистване на въздуха от миризми, сажди, мазнини, прекомерна влага.
Разликата между качулката и рециркулацията е значителна. Изпускателното оборудване премахва отработения въздух, съдържащ сажди, мазнини и пара, които се получават по време на готвене
Качулките на печките също са разделени според принципа на инсталиране. Според този критерий техниката е разделена на три вида: вграден, плосък окачен и купол.
Така че, вградените качулки се монтират директно в окачените модули на кухнята. Обикновено това са рециркулационни устройства, често с телескопичен телескопичен дизайн. Основното предимство на такъв екстракт е компактността и невидимостта. Такъв модел може да се впише в почти всеки интериор.
Вградените качулки най-често се различават по скромно изпълнение. Но възможността визуално да скрие необходимото оборудване за кухнята прави такива модели един от най-популярните
Плоските висящи или накланящи се качулки също обикновено работят на принципа на рециркулация. Но има модели на потоци, които осигуряват извеждането на замърсен въздух на улицата или до шахтата на вентилационната система.
Оборудването може да бъде окачено под шкаф или рафт или монтирано като отделна единица.
Визуално висящите качулки изглеждат еднакво добре за всеки тип инсталация: и като отделни висящи конструкции, и като блокове, окачени под слушалки
Качулките на купола или камината са най-мощните и, уви, най-скъпите модели.
Такова оборудване се отличава с най-висока производителност и изобилие от допълнителни опции, те могат да бъдат комбинирани - работят, ако е необходимо, в режим на изгорелите газове, отстраняване на отработения въздух извън помещенията или рециркулация, почистване на замърсените въздушни маси и връщането им обратно в помещението.
Куполните качулки са просто незаменими за кухни, в които работната зона за готвене е поставена на отделен „остров”. Въпреки това, такова техническо и дизайнерско решение е подходящо само в много просторни помещения.
И така, кои качулки са най-подходящи специално за газови печки? Обективно това са течащи модели със заключение към улицата. По време на работата на газовия котлон или печката се образуват сажди, продуктите от изгарянето на газо-въздушната смес, така че е по-добре да отстраните въздуха навън, а също така е важно да се погрижите за правилното подреждане на вентилацията в кухнята.
За електрическите котлони са подходящи и по-прости варианти за рециркулация. Те са подходящи в кухнята с газова печка, обаче купувачът ще трябва да избере по-внимателно модела, подходящ за домашната му среда.
Критерии за избор на аспиратор
Бъдещият собственик трябва да направи избор в полза на течащи, рециркулиращи или комбинирани качулки, за да определи вида на инсталацията.
Струва си да помислите как да изберете качулка за дизайна на готовата кухня. Вградените уреди в това отношение остават най-гъвкави, защото на практика са невидими
Също така купувачът трябва да обърне внимание на няколко други важни аспекта на избора на качулки за газова печка.
- Ширина на качулката трябва да е по-голяма или равна на ширината на плочата. Само по този начин оборудването може напълно да улавя потоците от замърсен въздух. По този начин модел с ширина 90 см ще стане оптималния размер на ефективна качулка над газова печка с ширина 60 см.
- Брой режими на скорост - колкото повече са осигурени в аспиратора, толкова по-гъвкава ще бъде работата му.
- Ниво на шумсъздаден от оборудването по време на работа трябва да бъде приемлив за семейството. Моделите, които работят доста тихо, не издават звуци по-силни от 45 dB. Средното ниво на шум за нормално работеща качулка е около 50 dB. Можете да разберете прага на шума във всеки работен режим от инструкциите или от паспорта до качулката.
- Вид управление на качулката трябва да бъде удобно за потребителя. Механичен осигурява превключватели на въртящ режим, електронните се извършват с помощта на чувствителен сензорен панел или дистанционно, благодарение на дистанционното управление. Качулките, управлявани от конвенционалните бутони, също са в търсенето. Въпреки това, пролуките между бутоните и тялото на качулката често са замърсени, което доставя на домакинята допълнително неудобство.
- Разширени опции, например, подсветката или наличието на специални дезинфекционни лампи, ще бъде приятен бонус за висококачествен модел.
Производителност на оборудването - Най-важната характеристика за качулката, за която си струва да поговорим по-подробно. Този параметър показва колко кубически метра въздух устройството може ефективно да премине през себе си за един час.
Има стандартни таблици за минимална производителност на качулката. Въпреки това, за всяка кухненска стая е по-добре точно да изчислите тази стойност отделно.
Колкото по-висока е ефективността на качулката, толкова по-добре. С неговия растеж обаче шумът от оборудването също се увеличава. Изборът на качулката според нейните характеристики изисква особено отговорен подход. По-добре е предварително да се изчисли количеството въздух, което трябва да се обработи от изпускателно устройство.
Изчисляване на минимално допустимото представяне
За да не направите грешка при избора и закупуването на модела, който е оптимален за вашата кухня, трябва да се запознаете с формулата за изчисляване на ефективността на отработеното оборудване.
Изчисленията се извършват на няколко етапа.
- Първо трябва да умножите площта на цялата кухня по височината на нейните стени.
- Резултатът се умножава по скоростта на обмен на въздух на час, която е 12.
- Тази стойност се умножава с допълнителен коефициент 2. За електрическите котлони тя е 1,7.
- Към изчисления минимален праг на ефективност се добавят допълнителни 10% от стойността му за всеки метър от дължината на въздушната тръба и всеки завой. Други 10% се сумират в случай на спешност. Полученият резултат е окончателен.
Съществува и по-проста формула за изчисление, според която обемът на кухнята (продуктът на площта и височината на стените) трябва да се увеличат 10 пъти.
Диаграмата показва принципа на изчисляване на минималната производителност на аспиратора, където a е дължината на кухнята, b е ширината на кухнята, h е височината на помещението
Опростената формула за изчисляване на минималната производителност на качулката не отчита най-важните нюанси: тип плот, дължина на въздушната тръба и нейните завои.Препоръчваме ви да се запознаете с изчислението на качулката, като вземете предвид всички нюанси.
Въз основа на такива изчисления можете да разберете дали инсталираната качулка отговаря на вашите нужди. Може би устройството трябва да бъде сменено на по-мощно.
Характеристики на инсталирането на качулката над печката
Важна роля в ефективността на оборудването играе височината на окачването на качулката. За да може оборудването да почиства ефективно въздуха, е необходимо да се спазва определено разстояние между него и плота.
Поставете качулката над газовата печка на височина най-малко 75 см. Това ще предпази устройството от повреди поради висока температура и няма да повлияе на работата на плота.
Прекомерните качулки могат да бъдат окачени малко по-нататък, тъй като въздушните потоци могат частично да угасят пламъка, поради което горелките ще работят неравномерно. За електрическите печки разстоянието от 60 см се счита за приемливо.
Струва си да се обмисли сключването на изпускателния канал за потока към улицата на етапа на основен ремонт, тъй като преди да инсталирате тръбата, ще трябва да пробиете отвори с голям диаметър във външната стена на сградата
Не трябва да забравяме за растежа на любовницата. Оборудването трябва да бъде окачено по такъв начин, че да е удобно собственикът да достигне до неговия контролен панел. Инсталирането на височина, подходяща за купувача, допълнително ще предпази човек от случайни изгаряния.
В допълнение към обезвъздушаването във вентилацията е важно да се осигури потокът на въздуха в помещението в нужното количество. Защо можете да използвате захранващия клапан в стената.
Препоръчваме ви също да разгледате подробното ръководство за инсталиране на три различни вида качулки: вградени, наклонени и куполообразни.
Подмяната на въглероден филтър в рециркулационна качулка е доста често срещана процедура. Въпреки това, неуспешен филтър може да се опита да бъде възстановен. Видеото показва как да направите това:
Замяната на масления филтър се обсъжда по-подробно от други майстори:
Компетентният избор на качулки за газова печка ще спести собствениците на жилища от много проблеми. Ето защо закупуването на такова оборудване трябва да се поеме с цялата отговорност и да закупите модели, които напълно съответстват на площта на кухнята. И тогава нито една външна миризма не прониква в други помещения, а самото готвене става възможно най-безопасно.
Все още имате въпроси относно избора на качулка? Или искате да допълнете статията ни с полезни препоръки? Напишете вашите коментари, задайте въпроси, участвайте в дискусията - формата за обратна връзка се намира по-долу.